Catering

Sandras pajbuffé

175 kr/port

Räkpaj på Sandras vis

Köttfärspaj som smakar för ung som gammal

Bacon och broccolipaj med lite hetta

Tomat och fetaostpaj med basilikadoft

Till detta serveras:

Melonsallad och Grönsallad

Hembakat bröd, ost och smör


Lövens kallskurna

180 kr/port

2 sorters kallskuret

Exotiska frukter

2 sorters sallader

Hembakat bröd, ost och smör

Tillbehör att välja på:

Potatissallad/Potatisgratäng/Rotfruktsgratäng


Tillägg en sorts kallskuret 190 kr/port

Tillägg varmrökt lax med romsås 205 kr/port


Lövens porterstek

175 kr/port

Porterstek på traditonellt vis

Gräddsås

Svartvinbärsgele

Två sorters sallad

Tillbehör att välja på:

Potatisgratäng eller smörslungad kulpotatis


Lövens filébuffé

225 kr/port

Kycklingfile

Dubbelmarinerad fläskfile

Örtbakad lax 

Alternativ till såser varav två stycken ingår

Kall dillmajonnäs, romsås, rödvinvsky eller

pepparsås.

Till detta serveras:

Två sorters sallad

Hembakat bröd, ost och smör

Tillbehör att välja på:

Potatissallad/Potatisgratäng/Rotfruktsgratäng


Tillägg en sorts kallskuret 190 kr/port

Tillägg varmrökt lax med romsås 205 kr/port


Lövens höstbuffé 

220 kr/port

Tjälknöl

Viltfärsspett på en bädd av ugnsbakade rotfrukter

Svamppaj och Basilikadoftande tomatpaj

Snittar med laxröra

Lingoncreme

Örtcreme

Krämig rotfruktsgratäng

Grönsallad

Tomatsallad

Till detta serveras:

Hembakat bröd, ost och smör.


Lövens sommarbuffé

230 kr/port

Dubbelmarinerad fläskfile

Kycklingspett

Räkpaj eller Tacopaj med vitlökscreme

Tunnbrödsrulle med skinkröra

Heta räkor

Krämig pastasallad med ruccola

Fransk potatissallad

Grönsallad

Melonsallad

Tomatsallad


Till detta serveras:

Hembakat bröd, ost och smör.



Ska ni ha en julfest så hjälper vi er gärna med att fixa maten till festen och ni kan fokusera på det andra som krävs för en lyckad tillställning.

Minsta antal är 10 personer för våra julmenyer.

 

JULBORD 1 Pris 250 kr

Kalla bordet:

Lövens inlagda sillar: Löksill och romsill.

Ägghalvor med majonnäs, räkor och dill.

Julskinka och senap

Rökt julkorv

Rödbetssallad med äpple

Grönkålssallad med citrondressing

Julost, smör och hembakat julbröd med lingon

 

Varma bordet:

Lövens egna julköttbullar

Prinskorv

Janssons frestelse

Rödkål

Kokt potatis

 

JULBORD 2 Pris 280 kr

Som ovan med tillägg av:

Glöggmarinerade revbensspjäll

Varmrökt lax med krämig räk och romsås

 

JULBORD 3 Pris 300 kr

Som ovan med tillägg av:

Gravad lax med vår egna hovmästarsås


Nyårsbuffé

Kombinera er egen nyårsbuffé

Förrätter:

Fisk och skaldjurssoppa med vitlökskrutonger 35 kr/port

Spenatmuffins med fetaost och picklad rödlök  45 kr/port

Toast skagen med en twist                                    55 kr/port

Korvbricka med lite plock                                      55 kr/port

Varmrätter:

Fläskfile provencale med ugnsgratinerade tomater        120 kr/port

Örtbakad laxfile med skaldjurssås och smörslungad 

kulpotatis.                                                                        140 kr/port

Helstekt oxfile med rödvinssky och potatisgratäng.        180 kr/port

Vegetariska alternativ:

Minipaj med tomat och fetaost.                                            50 kr/port

Grillspett med morotsbollar och marinerade champinjoner. 60 kr/port  

Till detta serveras det potatisgratäng eller smörslungad kulpotatis.

Dessert:

Ljummen citrussoppa med en tryffelboll                             30 kr/port

Pannacotta med en hallonspegel                                       35 kr/port

Nyåsbakelse bakad med kärlek                                          35 kr/port

 


 

 

PÅSK

 

Lövens Påskbuffé

225 kr/port

Löksill, citron och vodkasill

Ägghalvor med rom och räkor

Varmrökt lax med hjortroncreme

Kycklingspett

Rostbiff

Sparris lindad med bacon och gratinerade med parmesan

 

Sallad med vårens primörer

Bröd, smör och ost

 

Tillbehör att välja på:

Potatissallad/Potatisgratäng eller

Krämig rotfruktsgratäng. 

 

 

 

 

 

 

Dessert:

Citroncheesecake

25 kr/port


Kladdkaka med hallonsås och grädde

25 kr/port


Marinerad exotisk fruktsallad med lättvispad grädde

20 kr/port


Ris a la Malta med körsbärssås

30 kr/port


Värmlandstårta

30 kr/port


CATERING

För catering ring:

Tel: 0565-109 67 eller 070-603 30 85.





ADRESS


Norrgårdsgatan 7, 686 35, Sunne, Värmland

Tel: 0565-109 67 - Mob: 070-603 30 85



ÖPPETTIDER


Vardagar:


Frukost: 08:00 - 11:00

Lunch: 11:30 - 14:30